)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Бароло – это вино D.O.C. e G. И производится только в нескольких коммунах региона Пьемонт.
Колыбель Бароло – зона Ланге или, как утверждают некоторые учёные, правильно произносить « Langues », что означает ни что другое как языки Земли. С геологической точки зрения зона Ланге начала формироваться почти 70 млн.лет назад!
Вино Бароло родилось в самом сердце красивых долин Ланге, в нескольких км на юг от г Альба. Эта территория состоит из 11 коммун, которые создали необыкновенно живописный район с чарующими холмами и виноградными террасами, покой которых охраняют грандиозные средневековые замки.
Один из них Бароло, который и дал имя вину, которое сейчас известно во всём мире.
Бароло – это 100% сорт винограда nebbiolo ( нэббиоло ). Эта лоза возделывается в зоне Бароло еще с незапамятных времён, но только благодаря Сamillo Benso, графу Кавур и Giulia Colbert Falletti, последней из рода маркизов Бароло, вино обрело жизнь. В середине 19-го века они начинают производить вино – необыкновенно богатое и гармоничное, предназначенное в последствии стать послом Пьемонта во многих дворах Европы.
Что же делает Бароло таким значимым и важным вином в мире?
Его неповторимый вкус и аромат. Это сложный и чарующий букет, который ещё больше открывается с годами. При этом не теряя своей органолептической характеристики.
По классификации 1980 года Бароло - это вино, получаемое в процессе ферментации винограда nebbiolo трёх видов : Michet, Lampia и Rosè.
Виноградные пейзажи Пьемонта, зона Ланге Бароло - внесены ЮНЕСКО в список всемирного наследия.
Приехав в Бароло, не забудьте продегустировать великолепную пьемонтскую кухню.
Особенно: ризотто с добавлением вина Бароло и говядину тушёную в Бароло.
В Бароло нас ждёт интересная и насыщенная программа. Посещение погребов и дегустация вин, производимых в Бароло. Музей Вина и штопоров. Дегустационный обед в местном ресторане.
*
*
винные туры по Пьемонту, винные туры в Лигурии, дегустации в Пьемонте, винные погреба в Пьемонте, винные погреба в Лигурии, эно-гастрономические туры в Пьемонте, эно-гастрономические туры в Лигурии, лучшие погреба Пьемонта, лучшие винные погреба Лигурийского побережья, дегустации в Лигурии, дегустации в Генуе.
